การตลาดสำหรับสินค้าอาหาร
การตลาดสำหรับสินค้าอาหาร

การตลาดสำหรับสินค้าอาหาร

เมื่อแบรนด์ญี่ปุ่น 50+ ปี ต้องปรับตัว
เมื่อแบรนด์ญี่ปุ่น 50+ ปี ต้องปรับตัว

คนมักพูดว่า “สินค้าอาหาร” ทำการตลาดยาก สร้างความแตกต่างยาก ลูกค้าไม่เคยลองกินจะรู้ได้ยังไง หรือจะทำยังไงให้ลูกค้าอยากซื้อสินค้าร้านเราในเมื่อร้านไหนๆ ก็ขายเหมือนกับร้านเรา

มาดูกันว่าร้านค้าในญี่ปุ่นมีเทคนิคทำการตลาดสินค้าอาหารให้ดูแตกต่างได้ยังไง สามารถนำมาปรับใช้กับสินค้าอาหารบ้านเราได้

• ร้านขายเนื้อสัตว์
• ร้านขายชา
• ร้านขายปลาแซลมอน

Gademaru
เจ้าของนามปากกา เกตุวดี กูรูผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดญี่ปุ่นที่เขียนบทความจากประสบการณ์ศึกษาและทำงานที่ญี่ปุ่นเกือบ 10 ปี ปัจจุบันดำรงตำแหน่งอาจารย์ประจำคณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชีจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และนักเขียนประจำเว็บไซต์กรุงศรี กูรูด้านการตลาดที่พร้อมให้ความรู้และเรื่องราวสไตล์แดนปลาดิบ "หมั่นถามตนเองเสมอว่า ในวันนี้เราได้สร้างประโยชน์อะไรให้ลูกค้า/สังคมแล้วหรือยัง"
gadewadee.com for sale