คนมักพูดว่า “สินค้าอาหาร” ทำการตลาดยาก สร้างความแตกต่างยาก ลูกค้าไม่เคยลองกินจะรู้ได้ยังไง หรือจะทำยังไงให้ลูกค้าอยากซื้อสินค้าร้านเราในเมื่อร้านไหนๆ ก็ขายเหมือนกับร้านเรา
มาดูกันว่าร้านค้าในญี่ปุ่นมีเทคนิคทำการตลาดสินค้าอาหารให้ดูแตกต่างได้ยังไง สามารถนำมาปรับใช้กับสินค้าอาหารบ้านเราได้
• ร้านขายเนื้อสัตว์
• ร้านขายชา
• ร้านขายปลาแซลมอน
