“น้องกิ๊ก” รุ่นน้องคนไทยดิฉันคนหนึ่ง

ไปทานร้านราเม็งแห่งหนึ่ง ชื่อ ” Akamichi Ramen” ที่จังหวัดโอกินาว่า

น้องกิ๊กโพสท์ด้วยความตื่นเต้นว่า “ร้านนี้สุดยอด!”
น้องไม่ได้ชมรสชาติ แต่ชมสิ่งนี้ค่ะ

ทุกโต๊ะ จะมีห่อพลาสติก ข้างในเป็นยางรัดผม
เอาไว้ให้ลูกค้าสาวผมยาวรัดผม เพื่อไม่ให้เส้นผมลงไปกินราเม็งด้วย

การลงทุนเล็กๆ น้อยๆ แต่สามารถมัดผม .. และมัดใจลูกค้าได้เหนียวแน่นเลยค่ะ

——————–ความใส่ใจอื่นๆ ของร้านอาหารญี่ปุ่น———————–

1. มีที่วางของให้
ร้านอาหารส่วนใหญ่จะมีตะกร้าให้ลูกค้าวางกระเป๋าได้ ไม่ต้องไปแอบไว้ข้างหลัง
หรือแขวนเก้าอี้

2. เสิร์ฟอาหารพร้อมกัน 
ถ้าลูกค้ามาทานด้วยกันหลายคน แต่สั่งอาหารคนละอย่าง
ทางร้านจะพยายามเสิร์ฟให้ทุกคนได้อาหารพร้อมกัน
ไม่มีโมเม้นท์ต้องหันไปบอกเพื่อนว่า “กินก่อนเหอะ”

3. บริการน้ำฟรี
ถ้าหน้าร้อน จะเสิร์ฟน้ำเปล่าเย็นเจี๊ยบ หน้าหนาว จะเสิร์ฟชาร้อน
หากเป็นร้านอาหารอิตาลี บางร้านใส่ lemon ลงไปในน้ำเปล่าด้วย ชื่นใจ

4. ถาดเก็บเงิน
ลองสังเกตถาดที่เขาใช้ใส่เงินทอน จะมีพลาสติกยางหนามๆ วางอยู่
ทำให้เราหยิบเงินทอนได้ง่ายขึ้นกว่าถาดเหล็กธรรมดา
5. ฟรี Amenities ในห้องน้ำ
ห้องน้ำบางร้าน โดยเฉพาะร้านอาหารกึ่งผับ บาร์
จะวางกระดาษซับหน้ามัน, Cutton bud, ทิชชู่ ไว้ในห้องน้ำ เพื่อให้ลูกค้าสาวใช้เวลาแต่งหน้าได้

ดิฉันเคยไปทานร้านเนื้อย่าง ทานๆ ไป หัวมัน หน้ามัน พอไปเข้าห้องน้ำแล้วเจอกระดาษซับหน้ามันของทางร้านนี่ ประทับใจมากๆเลยค่ะ